日前，人民网《科普真探》首次走进白羽鸡养殖基地，全景呈现“品质好鸡”的诞生之旅。从高标准养殖场严选白羽鸡、天然谷饲养殖，到现代化加工、全程冷链运输，再到餐厅的匠心烹制，人民网外籍专家通过实地探访，深切感受了美味背后的匠心故事。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员文杰、中国人民大学农业与农村发展学院教授于亢亢、南京农业大学肉品质量控制与新资源创制全国重点实验室教授王鹏、北京工商大学教授宋焕禄等专家在人民网外籍专家湖长明的陪同下，共同实地探访白羽鸡的育种、养殖、加工等各环节，并对“六腿八翅”“激素鸡”等影响行业健康发展的谣言进行了辟谣，为网友们揭秘了一口好鸡肉的“养成密码”。

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